Niepoort Port Vintage port 2005

Levertijd: Binnen 1-3 werkdagen

Niepoort vintage port 2005

 

Vintage port wordt alleen gemaakt van de beste druiven in de beste jaren, en daarmee is de vintageport het paradepaardje van elk Porthuis. Na twee jaar rijping in grote vaten gaat deze Port in de fles en kan dan wel twintig, dertig jaar of meer mee. Gelukkig is hij jong ook heel lekker, maar dient dan wel gekaraffeerd te worden (lucht geven).

Heerlijk zoete en zwoele geur, zeer intens, chocola, complex en breed, een geur waaraan veel te beleven valt, immens van diepte en concentratie. Geconcentreerde zoete smaak, veel rijkdom en lengte, intens fruit en rijpe tannines.
Inhoud: 0,375ltr


Herkomst

De druiven Touriga nacional, tinta cão, tinta roriz, tinta barroca, touriga francesca, tinta amarela voor deze vintage port groeiden in de Dourovallei aan wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van deels >70 en deels >100 jaar oud. Wijnstokken dus met een lage opbrengst en hoge smaakintensiteit en kwaliteit in de druiven.

Bewaaradvies: zeker 20-30 jaar na oogstjaar te bewaren. Na opening tot een week houdbaar.
Serveeradvies: Lekker met belegen of oude kaas, zachte blauwschimmelkaas of Stilton, rijpe roodschimmel en pure chocolade met noten en/of gedroogde vruchten.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »