Niepoort Vintage port 1983

De druiven voor Niepoort vintage port 1983 zijn geoogst in wijngaarden van de Vale do Pinhão / Ferrão en komen van wijnstokken die ouder zijn dan 60 tot zelfs 100 (!) jaar. Deze druiven zijn de Touriga nacional, Touriga Franca, Tinto cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz. Deze vintage Port van oogst 1983 is na 2 jaar rijping in zeer grote houten vaten in 1985 gebotteld.

Serveeradvies

Decanteren, dus voorzichtig uitschenken in verband met bezinksel, in een karaf om het te beluchten. Smaakt goed na de maaltijd en/of bij zachte blauwgeaderde kaas.

Bewaaradvies: Nog tientallen jaren te bewaren. Na opening is het het beste om de vintage port 1983 binnen 2 dagen op te maken.