Het familiebedrijf Dominio de Punctum is in 2005 door de nieuwe generatie wijnbouwers voortgezet. Zij hebben vanaf het begin een biologische werkwijze gehanteerd in de wijngaard en zijn inmiddels gecertificeerd door o.a. Demeter.

Deze volle witte wijn van biologisch verbouwde Chardonnay druiven is in RVS tanks gefermenteerd en heeft geen houtopvoeding gehad. Daarom vooral expressie van bloemen en exotisch fruit.

Het vrolijke vogeltjes-etiket maakt al blij voordat de fles open is en gezien de vele herhalingsaankopen vinden meer mensen deze wijn erg lekker!

Let op: doosvoordeel!

Herkomst: Castilla-La Mancha, Spanje

Wijn-spijstip:

Finca Fabian Chardonnay is een echte huiswijn, lekker bij veel vis- en gevogeltegerechten of als borrelwijn.