Je winkelwagen is momenteel leeg
Niepoort vintage port 2000
Vintage port wordt alleen gemaakt van de beste druiven in de beste jaren, en daarmee is de vintageport het paradepaardje van elk Porthuis. Na twee jaar rijping in grote vaten gaat deze Port in de fles en kan dan wel twintig, dertig jaar of meer mee.
Proefnotitie vintage port 2000
Geconcentreerde geur van rijpe zwarte vruchten en pruimen, zwarte peper. Intens van smaak, full body port met een lange rijke afdronk.
De handgeplukte druiven voor deze Vintage port 2000 - nl Touriga nacional, Touriga Franca, tinta cão, Tinta Roriz, Tinta Francesca, Tinta Amarela, Sousão e.a. - groeiden in de Douro-vallei aan wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van meer dan 60 jaar jaar oud. Wijnstokken dus met een lage opbrengst en hoge smaakintensiteit en kwaliteit in de druiven.
Bewaaradvies: zeker 20-30 jaar na oogstjaar te bewaren. Na opening tot een week houdbaar.
Bij belegen of oude kaas, queijo da Serra, zachte blauwschimmelkaas, rijpe roodflora-kazen of pure chocolade met noten en/of gedroogde vruchten smaakt Niepoort Vintage port 2000 erg lekker.