Niepoort Colheita port 2003

Colheita is een tawny Port, gemaakt van druiven uit 1 bijzonder oogstjaar. Waar bij een ’gewone’ tawny gestreefd wordt naar een product van gelijkmatige kwaliteit, is een Colheita van jaar tot jaar anders van karakter en heeft het meer diepgang dan een reguliere tawny. 

Niepoort heeft de gewoonte een Colheita minimaal 10 jaar te laten rijpen in vaten. Deze Colheita 2003 heeft zelfs 20  jaar gerijpt (gebotteld in april 2023) in kleine houten vaten (550Ltr) en is transparant oranje/steenrood van kleur. De smaak doet denken aan kersen, abrikozen, sinaasappelschil, caramel, specerijen en rokerige tonen.

Herkomst: Dourovallei, Portugal, Cima Corgo, 60 jaar oude wijnstokken.
Druivenrassen: Touriga nacional, Touriga Franca, tinto cão, tinta roriz, tinta barroca, tinta francisca, tinta amarela, Sousao

Bewaren: Nu op dronk en geschikt om nog vele jaren te bewaren.