Barbeito Madeira Malvasia colheita 2002

Deze single quinta en single cask Madeira is gemaakt van 100% Malvasia druiven van São Jorge wijngaarden. De fermentatie werd gestopt door toevoeging van brandewijn (96%) en rijping vond plaats in twee verschillende opslagplaatsen C + E waar de temperaturen gemiddeld lager liggen dan andere pakhuizen. Van deze wijn zijn slechts 1004 flessen gebotteld, allemaal individueel genummerd.

Serveren en bewaren

Serveer rond 14-16°C. Bewaar op een droge, koele plek. Deze wijn is gefilterd en hoeft niet gedecanteerd te worden. Na opening blijft deze Malvasia meerdere maanden goed. 

Alcoholpercentage 19%
Inhoud: 500ml

Proefnotitie

Helder amber-goudkleurig. Geur van gedroogd wit fruit, bloemen, noten, krenten en sinaasappelrasp. Zachte spannende aandronk, rijk van smaak, lange knisperfrisse opwekkende afdronk. Deze Barbeito Malvasia heeft een spannende zuur-zoet balans.