| Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
| Levertijd: | Binnen 5 werkdagen |
Deze Portugese witte wijn is gemaakt van handgeplukte druiven van gemiddeld 40-60 en 100 jaar oude wijnstokken.
Fermentatie op basis van natuurlijke gisten. De langzame fermentatie van 12 maanden in grote eiken vaten geeft de wijn karakter. De wijn is in januari 2017 gebotteld.
Ingetogen fruitgeuren, intense mineraliteit, levendig en rijk van smaak.
Herkomst: diverse kleine wijngaarden in de Dourovallei op 600 meter hoogte, Portugal
Druiven: Codega do larinho, Rabigato, Donzelinho, Cercial e.a. (leeftijd van de stokken loopt uiteen van 40-100 jaar)
Bewaaradvies: begin 2018 nog erg jong, karaferen. Op dronk 2019 t/m 2022
drinken bij krab, gegrilde vis- of ovengerechten
Cadeau?
Als het een cadeau is, kun je dit bij de kassa aangeven en wordt het mooi verpakt.
In Perswijn 02/19 wordt Niepoort Tiara branco 2016 als volgt beschreven:
"Geur: honig, peer en meloen, perzik, vanille. Smaak: weelderig en rijp, diepgang, finesse, mooie zuren. 16,5 pt."
16 pt = zeer goed.
Tiara oogst 2015 is door Perswijn 6 beoordeeld met een topscore van ***** !
Geur: veldbloemen, grapefruit, subtiel
Smaak: puur en schoon, heel natuurlijk, een genot
