Kaasplankje van de maand april - NO BLUES

Beschikbaarheid: Op voorraad (2)
Levertijd: Vr/za afhalen bij Molen de Roos in Delft

Wat ligt er op jouw plankje?

Je kunt jouw plankje goed vullen met door mij (gastronoom-sommelier) zorgvuldig gekozen kazen. 

Smaakvol, goed gerijpt, van duidelijke oorsprong, meest rauwmelks, kazen met een verhaal, kazen van het seizoen, elke keer anders. 

Vanwege de temperatuurgevoeligheid van zachte kazen is deze kaasselectie alleen lokaal verkrijgbaar, af te halen in Molen de Roos in Delft. 

Voor de maand april heb ik gekozen voor drie rauwmelkse kazen uit Frankrijk. Onderstaande selectie is zonder blauwschimmelkazen: NO BLUES, want je bent een liefhebber van blauwschimmel of je bent het niet... 

  • Tomette aux baies verse geitenkaas met besjes erop.
  • Camembert au lait cru, le petit Normand
  • Beaufort d'été AOP. Een kruidige bergkaas gemaakt van rauwe melk van Tarine of Abondance koeien die in de zomer in de Savoie valleien Beaufortain, Tarentaise en Maurienne gemolken werden. De voeding komt alleen uit die streek. De smaak van deze kaas is verfijnd, kruidig en complex.

 

  

Hoe is het verpakt?

  • de 3 verschillende kazen zijn verpakt in een papieren tas
  • bij elkaar tussen 550 en 600 gram kaas
  • met een beschrijving van alle kazen
  • met tips voor het bewaren en serveren.
  • met wijnadvies

Je kunt met deze kazen zelf één of meer smaakvolle avonden hebben of het perfecte kaasplankje serveren na een diner met familie of vrienden.

Dus klik in het mandje en haal jouw kazen op in de Delftse molen, dan kun je thuis heerlijk genieten. Zodra het opgehaald kan worden, krijg je bericht. Standaard afhaaldagen zijn vrijdag/zaterdag.

In de bestelling kun je eventueel een gewenste afhaaldatum invullen bij Opmerkingen. Dat kan dus een vrijdag of zaterdag zijn in elke week van april zolang de voorraad strekt.

Voor vragen kun je contact opnemen via klantenservice/contactformulier of via tel. 06-18255707

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »