Je hoeft geen verstand van wijn te hebben om een proeverij voor fijnproevers te organiseren, want de thuisbezorgde wijnen zijn door een sommelier (wijn-spijsspecialist) uitgezocht en voorzien van alle benodigde informatie. Je bespaart jezelf dus de kosten van een aanwezige deskundige omdat je het zelf doet. Verder is het niet alleen gezellig en leerzaam, maar ook verrassend lekker!

Het proeverijpakket voor beginners is een wijnproefcursus voor thuis. Er zit een boekje bij met instructies voor voorbereidingen, proefinstructies en informatie over het thema en de wijnen. Bij elke wijn word je door middel van multiple choice vragen begeleid in wat er te ruiken en te proeven valt. Vaste volgorde in die vragen is Kleur, Geur, Smaak en afdronk. De proefvolgorde (welke fles eerst open) is erg belangrijk voor de smaakbeleving, daarom is de volgorde al door ons vastgesteld.

Het proeverijpakket voor gevorderden is bedoeld voor bestaande wijnclubs, of mensen met proef-ervaring die een proeverij willen organiseren met mooie kwaliteitswijnen rond een bepaald thema. Een advies voor de proefvolgorde kan gegeven worden en informatie over het thema en de wijnen zelf wordt ook meegeleverd.